Gambero Flambè

4pz Gambero di Mazzara con Provola Flambè su crema di zucchine. Ing. zucchine, gambero, provola. / 4pcs Mazzara prawns with Provola Flambé on courgette cream. Ing. courgettes, prawns, provola.

Polpo Arrostito

2 pz di tentacoli di polpo adagiati un pure’ di  Patate. Ing, polpo, patate, olio, sale. / 2 pieces of octopus cooked on a mash of potatoes. Ing, octopus, potatoes, oil, salt.